Uznany ekspert w dziedzinie psich zachowań oraz autor bestsellerów New York Times'a: „Sposób Cesar" („Cesar Way"), „Jak być przywódcą stada" (Be the Pack Leader) oraz najnowsza „Członek rodziny".(Member of the Family).

Cesar jest jednym z najbardziej poszukiwanych specjalistów zajmujących się rehabilitacją psów. Poradzi sobie i z terrorystką chihahuą i z wielkim, nieśmiałym dogiem. Ma niezwykły talent do komunikowania się z tymi zwierzętami oraz spoglądania na świat ich oczami.

Cesara nazwano „Psim Doktorem Philem" (osobowość telewizyjna, autor książek, były psycholog. Obecnie jest gospodarzem popularnego programu w telewizji pt. „dr Phil") - i to nie bez powodu. W niezwykły sposób udaje mu się rehabilitować psy agresywne, przerażone, leniwe, kompulsywne i zazdrosne. Ratuje też rodziny, które zazwyczaj w ogóle nie zdają sobie sprawy, w jakim stopniu ich własne zachowanie wpływa na dziwaczne reakcje pupili.

W każdym odcinku Zaklinacza psów towarzyszymy wizytom Cesara, składanym w domach właścicieli psów, bez jakichkolwiek wcześniejszych informacji o danym przypadku. Następnie kamera dokumentuje niezwykłe przemiany, jakie zachodzą pod spokojnym, pewnym kierunkiem Cesara.

Cesar za każdym razem udaje się w podróż po Stanach Zjednoczonych, przemierzając je od Miami, przez Nowy Jork aż po Los Angeles. Trenuje psy, szkoli właścicieli i przedstawia własną formułę dla psów dobrze wychowanych - połączenie „ruchu, dyscypliny i uczuć".

Cesar zaistniał również w kulturze popularnej - został sparodiowany w „South Park" oraz w programie „Saturday Night Live". Pojawił się w talk - show u Oprah Winfrey, u Jaya Leno w „Tonight Show", u Marty Stewart, w programach „Today Show", a także gościnnie zagrał siebie samego w hitowym serialu „Zaklinacz dusz". Cesar ma nawet fanów w przestrzeni kosmicznej! Dzięki NASA mógł przeprowadzić wideokonferencję ze swoim „największym fanem" - Suni Williamsem - astronautą pracującym na międzynarodowej stacji kosmicznej. W trakcie swoich podróży po Stanach Zjednoczonych, Cesar przyciąga tłumy fanów i psów, czekających na słynne słowo 'ccct' - jego szkoleniową wizytówkę - oraz gotowych, by usłyszeć od mistrza, jak zostać spokojnym i asertywnym przywódcą stada.

Cesar ma ponad 20-letnie doświadczenie w pracy z psami. Jego wyjątkowy talent do psów ujawnił się po raz pierwszy na farmie dziadka, w Meksyku. W chwili obecnej prowadzi ośrodek wsparcia psychologicznego dla psów w Los Angeles. Każdego tygodnia otrzymuje od zdesperowanych właścicieli prawie 100 telefonów z prośbą o pomoc. Zanim zadzwonią do Cesara, stają w obliczu kryzysowej sytuacji ze swoim pupilem. Cesar pełni rolę ratownika, a często nawet ostatniej deski ratunku dla zwierzaków, które w przeciwnym razie zostałyby albo ukarane, albo by je oddano.

Wśród jego zadowolonych klientów znajdziemy takie sławy jak: Will Smith oraz Jada Pinkett Smith, Patti LaBelle, Vin Diesl, Nicolas Cage, Scarlett Johannson, Hilary Duff, Daisy Fuentes oraz reżyserzy Ridley Scott i Michael Bay.

Metodologia działania Cesara opiera się na jego dogłębnej znajomości stadnego zachowania psów. Unikalne podejście nazywane jest metodą „Potęga stada". Co ciekawe, w jego liczącym 50 psów stadzie w pełnej harmonii koegzystują rottweilery, pitbulle i owczarki niemieckie. Większość trenerów zajmuje się w danym czasie tylko jednym psem. Natomiast Cesar, aby ujarzmić nieswornego psa, często odwołuje się do pracy z całym stadem, które traktuje jako naturalną psią jednostkę społeczną.

Cesar urodził się w Culiacan w Meksyku, w czasie huraganu, który zniszczył dach jego rodzinnego domu. W młodości wiele czasu spędzał na ranczo swego dziadka, dorastał w towarzystwie stada psów, które były jego najlepszymi przyjaciółmi. To dziadek udzielił mu najważniejszej lekcji, z której korzysta do dziś: „Nigdy nie działaj wbrem matce naturze."